D'fhógair an Riarachán Bia agus Drugaí inniu go bhfuil sé ceadaithe milseoir nua, neotame, a úsáid mar mhilsitheoir ginearálta i raon leathan táirgí bia, seachas feoil agus éanlaith chlóis.Is milseoir neamhchothaitheach ard-déine é Neotame a mhonaraítear ag Cuideachta NutraSweet de Mount Prospect, Illinois.
Ag brath ar a chur i bhfeidhm bia, tá neotame thart ar 7,000 go 13,000 uair níos milse ná siúcra.Is púdar criostalach bán atá ag sreabhadh go saor in aisce, intuaslagtha in uisce, atá cobhsaí ó thaobh teasa agus is féidir é a úsáid mar mhilsitheoir boird agus in iarratais chócaireachta.I measc samplaí d’úsáidí a bhfuil neotam ceadaithe ina leith tá earraí bácáilte, deochanna neamhalcólacha (lena n-áirítear deochanna boga), guma coganta, milseoga agus siocáin, milseoga reoite, geilitín agus maróga, subha agus glóthacha, torthaí próiseáilte agus súnna torthaí, barráin agus síoróipí. .
Neotame ceadaithe ag FDA le húsáid mar mhilsitheoir ginearálta agus feabhsaitheoir blas i mbianna (ach amháin i bhfeoil agus éanlaith chlóis), faoi choinníollacha úsáide áirithe, i 2002. Tá sé cobhsaí teasa, rud a chiallaíonn go bhfanann sé milis fiú nuair a úsáidtear é ag teocht ard le linn bácála. , rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach mar ionadach siúcra in earraí bácáilte.
Agus sábháilteacht neotame á chinneadh, rinne FDA athbhreithniú ar shonraí ó níos mó ná 113 staidéar ainmhithe agus daonna.Ceapadh na staidéir sábháilteachta chun éifeachtaí féideartha tocsaineacha a shainaithint, amhail éifeachtaí is cúis le hailse, atáirgthe agus néareolaíoch.Ón meastóireacht a rinne sé ar an mbunachar sonraí neotame, bhí an FDA in ann a thabhairt i gcrích go bhfuil neotame sábháilte mar bhia don duine.
Am postála: Nov-01-2022