Táirgí
Neotame / Neotame sugar E961 / Milsitheoir saorga de Neotame E961
Cur síos gairid:
Is ionann Neotame agus milsitheoirí glúin nua le púdar criostalach bán.Tá sé 7000-13000 uair milis ná siúcra agus tá cobhsaíocht teasa níos fearr ná aspairtéim , chomh maith leis an gcostas 1/3 de aspairtéim.Sa bhliain 2002, cheadaigh USFDA neotame le húsáid i mbianna agus deochanna éagsúla, agus d'fhaomh Aireacht Sláinte Poiblí na Síne neotame freisin mar mhilsitheoirí a chuirtear i bhfeidhm i gcineálacha bia agus dí.
Neotame Saintréith
- Thart ar 8000 uair níos milse ná siúcrós.
- Blas maith, cosúil le siúcrós.
- Ardchobhsaíocht agus ní imoibríonn sé le siúcra laghdaithe nó comhdhúile blas aildéid.
- Iompraíonn aon calories agus nach bhfuil rannpháirteach meitibileacht ná díleá, atá inite do na hothair diaibéiteas, murtallach agus feinilketonuria.
Feidhmchlár Neotame
Faoi láthair, tá neotame ceadaithe ag níos mó ná 100 tír le húsáid i níos mó ná 1000 cineál táirgí.
Tá sé oiriúnach le húsáid i ndeochanna boga carbónáitithe, iógart, cácaí, púdair dí, gumaí mboilgeog i measc bianna eile.Is féidir é a úsáid mar mhilsitheoir boird le haghaidh deochanna te cosúil le caife.Clúdaíonn sé cách searbh.
Caighdeán Táirge
Comhlíonann neotame HuaSweet caighdeán náisiúnta na Síne GB29944 agus comhlíonann sé go docht sonraíochtaí FCCVIII, USP, JECFA agus EP.Tá gréasán díolacháin bunaithe ag HuaSweet i mbreis agus ochtó tír ar fud Oirdheisceart na hÁise, san Eoraip, i Meiriceá Theas, i Meiriceá Thuaidh agus san Afraic.
I 2002, d'fhormheas FDA é mar mhilsitheoir neamhchothaitheach agus feabhsaitheoir blais laistigh de na Stáit Aontaithe i mbianna go ginearálta, seachas feoil agus éanlaith chlóis.[3]In 2010, formheasadh é le húsáid i mbianna laistigh den AE leis an uimhir E E961[5].Tá sé ceadaithe freisin mar bhreiseán i go leor tíortha eile lasmuigh de SAM agus AE.
Sábháilteacht Táirgí
Sna Stáit Aontaithe agus san AE, is é 0.3 mg agus 2 mg in aghaidh an kg de mheáchan coirp (mg/kg bw) an iontógáil laethúil inghlactha (ADI) de neotam do dhaoine.Is ionann NOAEL do dhaoine agus 200 mg/kg bw in aghaidh an lae laistigh den AE.
Tá na hiontógálacha laethúla féideartha measta ó bhianna i bhfad níos ísle ná leibhéil ADI.Is féidir le neotame ionghabhála feiniolalainín a fhoirmiú, ach i ngnáthúsáid neotame, níl sé seo suntasach dóibh siúd a bhfuil feinilicéatóin acu.Níl aon éifeachtaí díobhálacha aige freisin i diabetics cineál 2.Ní mheastar gur carcanaigineach nó só-ghineach é.
Measann an Lárionad Eolaíochta ar Mhaithe le Leas an Phobail neotam mar shábháilte.
